hey-chan作成のhomepageの、おちゃけについての情報交換の場所です。 「hey's Bar」開催日には、来てくれたお客さんのコメントを戴いています。 お酒はとても好きですが、好きと言うだけであまり知識がありません。(^^;;; まーでも酒好きな方はたくさんいらっしゃると思いますので、解ることあったら書いてね。
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| No.29 | 1999/04/29 11:24 |
| 名前 | ゆず |
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| タイトル | ４月２３日（金）雨 |
| 本文 | メニューの「ねこボトル」がカワイイです。 みんな、見に行こー。（飲み行こう？） また、シェーカーを振らせてくださいまし（＾＾） |
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| No.28 | 1999/04/21 14:08 |
| 名前 | hey-chan |
| E-mail or URL | |
| タイトル | 次回のhey's Bar |
| 本文 | 次の「hey's Bar」は、４月２３日（金）です。 午後８時より、夜中の２〜３時頃までの営業となります。 どうぞ、みなさん遊びに来て下さいネ。 う〜む、ジャックローズってどんなだろう？？ 本職な方にでも聞いてみよっと。 でも、材料なくて、作れないのだろうなぁ。^^; http://www.hey.org/bar/ |
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| No.27 | 1999/04/11 19:17 |
| 名前 | HITOMI YAMADA |
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| タイトル | 名古屋から飲み会参加します。 |
| 本文 | お花見、ｈｅｙ´Ｂａｒ楽しかったです。又是非参加したいので教えて下さい。私の好きなカクテルは、ジャックローズです。今度作って下さい。 |
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| No.26 | 1999/04/09 21:46 |
| 名前 | ちあき |
| E-mail or URL | |
| タイトル | みんな集まれ〜！ |
| 本文 | Hey's-barにいます。１日マスターhey-chan、場所を提供してくださった岡部さんの他、客８名。１人はこんな状態になっているとは知らず、面食らっています。かわいそ〜。 ４時まで営業するとのことなので、みんな来てね。 |
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| No.25 | 1999/03/26 17:26 |
| 名前 | hey |
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| タイトル | 井の頭公園でお花見 |
| 本文 | hey-chanです。 今年のお花見は、４月３日（土）に昼間から行います。 毎年、一斗樽を囲んで行っています。 今年の樽は、「白鷹」超特選です。とっても旨いそうです。 どなたでも参加可能ですので、興味がありましたら、 以下ＨＰで内容をご確認の上、メール下さい。 http://www.hey.org/root/ |
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| No.24 | 1999/01/12 13:54 |
| 名前 | たむ |
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| タイトル | お茶の水，神田周辺の美味しい居酒屋さん教えて！ |
| 本文 | 今月末に出張ではるばる香川から東京に行くのですが 宿をとっている神田＆お茶の水周辺に美味しいお酒を 出してくれる居酒屋さん（できればリーズナブルな価 格で）はないでしょうか． お茶の水の「さらさら」には一度行きましたが，あそ こはホントに良い居酒屋さんでした．あんなお店が他 にもないでしょうか． |
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| No.23 | 1998/11/02 16:01 |
| 名前 | hey |
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| タイトル | 日本酒会 |
| 本文 | 今度の土曜日、日本酒の飲み会を行います。 どなたでも参加ＯＫなので、興味があったら来てちょーだい。 ＜ルートクラブ日本酒会＞ http://www.hey.org/root/ （僕が日本酒を選んで、みなさんに飲んでいただくという飲み会） いつものように、熊さんの親のお店にお酒を持ち込んで行います。 （営業時間前に行いますので、ちょっと早い時間ですけど・・。） はじめての方は、参考のために、いつもどれぐらいの日本酒を飲む のかを明記のうえ、ＤＭしてください。２次会も当然ありますよ。 １０周年記念のお猪口を持ってきていただいても良いですよ。^^ ------------------------------------------------------------ 幹 事 ：平林(hey@hey.org) 日 時 ：９７年１１月７日（土）午後４時〜７時頃まで 最寄り駅 ：ＪＲ中央線阿佐ヶ谷駅 場 所 ：「 唐 津 」(03-3316-0273) 杉並区阿佐ヶ谷南2-21-15 集 合 ：南口出て左にある、マクドナルドに３時半 会 費 ：４０００円〜５０００円 テーマ ：ひやおろし 参加人数 ：１５名以上にしたい^^ ←至三鷹 ｜ ｜ 至新宿→ □■□■［ 阿佐ヶ谷駅 ］□■□■□■□■□■□■□■ 南口 ｜ ｜●マクド ｜ −−−−−−−−−−−−−−− ｜ （細い通り） ｜ −−−−−−−−−−−−−−− ｜ ｜ ← 200M → ●唐津 ------------------------------------------------------------ 冷やおろしとは・・・ 日本酒はしぼった直後と出荷直前の計２回の加熱殺菌を行います。 この加熱殺菌を火入れと言いますが、１回目の火入れを行わない酒 を生貯蔵酒と言い、香りが生きます。また２回目の火入れを行わな い酒を生詰めと言い、熟成された味わいを楽しめます。冷やおろし は生詰めタイプですが、春までにしぼったお酒を貯蔵し、蔵の温度 が外気温と同じになる秋に出荷する酒をさします。現在では、冷や おろしと言う名前は、秋に出荷するお酒と言う季節商品となってお り、出荷直前に火入れをしている酒もこの名前を使っている物も多 くあります。今回用意した酒は、以下の５種類です。 ●神亀・純米ひやおろし('97) ●黒龍・本醸ひやおろし ●初亀・本醸ひやおろし（秋あがり） ●墨廼江・純米ひやおろし ●菊勇三十六人衆・純米吟醸ひやおろし |
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| No.22 | 1998/11/02 15:58 |
| 名前 | hey |
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| タイトル | Re: １１月２日高円寺が熱い！ |
| 本文 | 〉ワイン会楽しかったですかぁ？ 昨年より人数が少なかった(と言っても２０名)ので、ちょと静かでした。 ２次会のカラオケボックスに、残りワインを持ち込み、がぶがぶやりました。 あやのちゃん、おっきくなったよ〜。もう小１だって。 〉ちょっと行きたかったな。 いつでもきてちょーだい。 〉この間、西荻の風林火山という飲み屋の蕎麦屋を教えてもらいました。 〉とても美味しいらしいです。 何だか、名前を聞いたことがあります。 〉さて、１１月２日といえば、そう高円寺が熱い！ 〉ペンギンハウスが燃えている。 〉といっても、火事じゃない。 〉サンバとボサノバで盛り上がってください。 〉とにかく、気持ち良いです。 おお今日だ！！楽しんで下さいネ。 |
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| No.20 | 1998/10/29 23:08 |
| 名前 | ぽこちゃん |
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| タイトル | １１月２日高円寺が熱い！ |
| 本文 | ワイン会楽しかったですかぁ？ ちょっと行きたかったな。 この間、西荻の風林火山という飲み屋の蕎麦屋を教えてもらいました。 とても美味しいらしいです。 場所は、内緒だそうです。 今度、報告します。 さて、１１月２日といえば、そう高円寺が熱い！ ペンギンハウスが燃えている。 といっても、火事じゃない。 サンバとボサノバで盛り上がってください。 とにかく、気持ち良いです。 翌日は休日。楽しんでね。 （＾o＾）／ |
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| No.19 | 1998/10/06 16:14 |
| 名前 | hey@三ツ矢酒店広報部^^; |
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| タイトル | 〆張鶴「にごり」 |
| 本文 | 〆張鶴のファンには残念ですが、今年は「にごり」が作られないようです。 ふたに穴が空いていると言うことと、濁っていると言うことでです。 毒物混入事件が話題にあがらなくなるまで、作らない鴨しれません。 との事です。残念ですねぇ。 |
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| No.12 | 1998/08/15 01:56 |
| 名前 | hey |
| E-mail or URL | |
| タイトル | ワイン飲み会 |
| 本文 | 10/18(sat)に、ルートクラブでワイン飲み会を行います。 掲示板見ている人も良かったら来てちょーだい。 詳しくは以下から辿ってちょーだい。 http://www.hey.org/root/ |
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| No.11 | 1998/08/08 20:53 |
| 名前 | 浮世 |
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| タイトル | やれやれ…；； |
| 本文 | お久しぶりです。 プロバイダの引っ越しをしたら、 何のタタリか全然接続できなくなり、 漸く今になって接続可能になりました。 heyさん＞戒ってうまいですか？ 今月はまだ暇な日が多いので（いわゆる夏休みってやつです） 行って見たいですねぇ。 西荻居酒屋発見ツアーも、してみたい♪ そろそろやってみよかな。 |
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| No.10 | 1998/07/16 14:34 |
| 名前 | hey |
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| タイトル | Re: はじめまして。 |
| 本文 | 〉「戒」というのは、見たことがあるものの、一度も飲んだことないです。 〉そこもいつか飲みにいってみたいな。 北口に１店舗、南口に３店舗。もっとあったかな？ 恵比寿のガーデンプレイスの「戎」も姉妹店だとか・・。 低料金で飲めるお店なので、行きましょう。 待ち合わせは、三ツ矢酒店と言うことで・・。;p |
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| No.9 | 1998/07/15 22:23 |
| 名前 | 浮世 |
| E-mail or URL | |
| タイトル | Re: はじめまして。 |
| 本文 | 〉出来たら、今度一緒に西荻探検をやりましょう。 いつか「旨い居酒屋求めて三千里ツアー」をしましょう（＾＾） 「戒」というのは、見たことがあるものの、一度も飲んだことないです。 そこもいつか飲みにいってみたいな。 |
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| No.8 | 1998/07/10 06:49 |
| 名前 | まり＠る〜と |
| E-mail or URL | |
| タイトル | Re: はじめまして。 |
| 本文 | はじめまして 〉誰か西荻窪でいい店をご存じないでしょうか？ 荻窪に住処を定めて３年ちょっとです。 西荻には安くて美味しくて気取っていないお店がたくさんあると 思っています。 出来たら、今度一緒に西荻探検をやりましょう。 |
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